J'ai moi aussi rencontré le même problème avec un DTV3000-80HDD.
Après avoir pris contact avec le SAV Yamada, je leur ai renvoyé l'appareil défectueux il y a 10 jours.
J'ai reçu hier un appareil de remplacement neuf (qui n'a même pas de numéro de série collé à l'arrière). Ce dernier fonctionne bien (enregistrement
de 90 minutes en directy hier soir et enregistrement programmé de 135 minutes cette nuit).
Le problème des caractères accentués mal affichés dans l'EPG existe toujours, mais il me semble que le firmware disponible à l'adresse http://www.yamada.de/ftp/dtv3000.zip corrige ce problème.